Vigo, Pontevedra, Espanha, 1982. Vive e trabalha em Vigo.
A obra de Eva Díez contém uma forte componente poética centrada na interpretação da paisagem como lugar natural e emocional, onde a ideia de sustentabilidade é fundamental. A partir da fotografia ou da imagem em movimento, o seu trabalho questiona sobre como o íntimo se situa em relação ao mundo.
Das menções e prémios que recebeu, destaca-se Premio Galicia de Fotografía Contemporánea, em 2015, e o Prémio “Fotografía Joven Fundación ENAIRE”, na JUST MAD 2020. Participou na Photo España 2025.
Representada em diversas coleções privadas de Espanha e Portugal, e em coleções públicas como CGAC — Centro Galego de Arte Contemporánea e a Colección Fotográfica del Ayuntamiento de Vigo.
É representada por Salgadeiras Arte Contemporânea (Portugal), Galeria Marisa Marimón, Ourense, Galiza (Espanha) e La Gran, Madrid (Espanha).