A Galeria das Salgadeiras tem, na base do seu manifesto, o objectivo de fazer uma exposição por ano com um artista mais conceituado e reconhecido trazendo, desta forma, outros públicos e cruzando gerações. Em 2003, por ocasião da inauguração da galeria, foi feita a exposição de gravura de Ilda Reis.
Em 2004, a galeria apresenta obras do Guilherme Parente.
“Era muitas vezes o sonho” consiste numa mostra das obras mais recentes de Guilherme Parente, que continua a explorar o seu mundo imaginário e de fantasia. Nas 12 telas a óleo que estão em exposição, poderemos (re) encontrar o sonho de Guilherme Parente, com os seus personagens mágicos, seres estranhos, montes e vales, castelos, nuvens, luz e cor que têm sido uma constante, mas sempre em evolução, na obra deste artista.
